Mikans Bake Shop １０のお約束

１）砂糖を使用しない
血糖値を急上昇させ、依存性も強い砂糖の使用をやめました

２）糖質を４割〜６割カットする
カロリーをしっかり摂取できる割には糖質が少ないので、エネルギー切れせずに活動しながらのダイエットや緩やかな糖質制限が可能です

３）ローベクレル
放射性物質を濃縮しやすい素材・素材を含む製品について、精度の高いゲルマニウム半導体検出器で測定を行う（NPO民間測定所に提出）
測定結果はこちら

４）品種改良がほとんど行われていない「古代小麦粉」である、スペルト小麦粉を使用（グルテンオフ）※古代小麦にもグルテンは含まれています

５）できるだけ遺伝子組み替え食品を避ける

６）できるだけ農薬を避ける

７）合成甘味料、合成着色料、合成香料、合成乳化剤、合成保存料など、人工的に合成されたものを使わない

８）イヌリン、グルコマンナン等の食物繊維を豊富に加える
腸の調子を整えたり、有害物質を絡め取り排出する「食物繊維」を美味しく食べることができます

９）大量生産ではなく、少量づつ丹精込めて製造

１０）出来たてを冷凍し、美味しい状態を保ったままお届けする