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ビーガン(動物性食品を含まない)焼き菓子
ヨーロッパを主な産地とするオリーブオイル、ココナッツオイル等、植物由来のオイルを使用しています。ドイツ産の有機スペルト小麦粉(品種改良がほとんどされていない古代小麦)、オーストラリア産の有機大豆粉、等を使用した焼きドーナツ。
アイスケーキ
7種類のアイスケーキです。 ヤフーショッピングで受注製造販売中です。
アイスクリーム
ニュージーランド産、オーストラリア産の乳製品を使用したアイスクリーム。ベースとなる水もニュージーランド産で、シリカを含むミネラルウォーターです。 使用量の多い、数種類のオリゴ糖の製造地は岡山です。
シャーベット(乳製品不使用)
厳選した、海外産・無糖フルーツピューレを使用したシャーベットです。ベースとなる水はニュージーランド産で、シリカを含むミネラルウォーターです。使用量の多い、数種類のオリゴ糖の製造地は岡山です。
Mikans Bake Shopのコンセプト
原材料のご紹介
ローベクレルへの取り組みについて①
ローベクレルへの取り組みについて②
「砂糖不使用」と「糖質オフ」について
Mikans Bake Shop店長のご挨拶
ネットショップ
ヤフーショッピングにて販売中です。